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中国酒文化城于1997年12月1日建成，占地3万多平方米，位于茅台镇茅台集团厂区内，又于2013年通过升级改造后重新对外开放，并于2014年获评国家4A级景区，是目前规模最大的酒文化博物馆。它是传播和体验茅台酒文化的旅游圣地。 [11-12]

2009年，为保护中国国酒茅台的生产环境和空间，贵州省仁怀市全面启动了千年酒镇“茅台镇”的居民搬迁工作，计划用五年左右时间，从茅台镇搬迁居民1.5万人。 [13]

2013年，茅台酒（贵州茅台酒）产地范围为贵州省仁怀市茅台镇内，南起茅台镇地辖的盐津河出水口的小河电站为界，北止于茅台酒厂一车间的杨柳湾，并以杨柳湾羊叉街路上到茅遵公路段为北界，东以茅遵公路至红砖厂到盐津河南端地段为界，西至赤水河以赤水河为界，延伸面积约7.5平方公里，总保护面积扩大到15.03平方公里。 [14]

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司获得国家级非物质文化遗产代表性项目（茅台酒酿制技艺）保护单位名单资格。 [15]

2023年10月31日，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司获得国家级非物质文化遗产代表性项目（茅台酒酿制技艺）保护单位名单资格。 [25]

2024年3月20日，文化和旅游部公布《2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单》，作为茅台酒酿制技艺项目依托单位的贵州茅台酒股份有限公司，被认定为“2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”